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炒花甲时,厨师告诉我:好多人“第1步”就做错

发布时间:2018-10-07   来源:本站原创

现在的天气已经开始慢慢的变冷了,但是人们对啤酒海鲜的热情却还是那么高涨,最便宜最受欢迎的海鲜就数花蛤莫属了,许多人都觉得炒花蛤非常简单,但是就是做不出好吃的花蛤来,包括我,我就很纳闷,到底是哪里做错了呢?

前几天终于有了和厨师聊天的机会,我就问厨师,我炒出来的花蛤怎么就是不好吃,这到底是怎么回事,他跟我说,炒花蛤时的第一步特别重要,很多人都会做错,然后他就跟我说了具体的做法。

炒花蛤的时候,第一步要这样做,滚球网站,不然怎么炒都不好吃!

标签 花蛤 厨师 炒花蛤 料酒 大厨

 


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